Thursday, 21 Nov 2019
Đặc sản ngon

Top món hải sản phải thử trong chuyến du lịch tết ở Phú Quốc

Du lịch tết Phú Quốc, bạn sẽ được thăm thú các danh lam thắng cảnh trong tiết xuân ấm áp mà còn được tha hồ thưởng thức hải sản như mực, ghẹ, cá mú…

Phú Quốc mỗi năm đều thu hút một lượng lớn du khách không chỉ bởi thiên đường biển xinh đẹp mà còn nhờ vào vào thế giới ẩm thực phong phú, đặc biệt là chất lượng hải sản khó có nơi nào sánh bằng. Vậy nên, nếu bạn có kế hoạch book vé máy bay tết 2020 Bamboo đi Phú Quốc, đừng quên thưởng thức những món hải sản trứ danh nhất được điểm danh sau đây.

Ghẹ Hàm Ninh

Hàm Ninh là một làng chài ven biển tọa lạc ở phía Đông đảo Phú Quốc, nổi tiếng nhất với đặc sản là ghẹ. Ghẹ Hàm Ninh thịt vừa ngọt, vừa chắc, vừa thơm, chỉ cần hấp lên chấm muối tiêu chanh cũng đủ làm thỏa mãn vị giác. Đây là món ăn có mặt hầu hết trong các bữa tiệc hải sản của du khách khi đến với Phú Quốc.

Ghẹ Hàm Ninh là một trong những hải sản nổi tiếng nhất ở Phú Quốc

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích được làm từ những con cá tươi ngon và lóc thịt phi lê, thêm hành phi vàng ruộm, hành tây thơm nồng. Gỏi cá được chấm với nước mắm nhĩ, thêm tỏi ớt, giấm làm từ ổi chín và đậu phộng rang giã nhỏ thành hỗn hợp màu hổ phách. Lấy một ít gỏi cá, rau sống, chuối xanh, khế chua, dừa nạo và ít hành tây rồi cuốn trong bánh tráng, chấm mắm, ăn tới đâu ngon tới đó.

Gỏi cá trích với hương vị tươi ngon đậm mùi biển, ai ăn cũng thích

Cá mú nướng

Vùng biển sạch, ấm áp, nguồn thức ăn phong phú, đó là những điều kiện thuận lợi giúp cho chất lượng cá mú ở Phú Quốc trở nên tuyệt vời hơn nhiều vùng biển khác. Cá mú có thịt dai, da giòn thơm. Cá có thể dùng để chế biến thành nhiều kiểu như chiên giòn, nấu canh chua hoặc hấp nhưng “đỉnh” nhất phải là cá mú nướng.

Cá mú Phú Quốc có thịt dai, da giòn thơm, nướng lên có mùi thơm lừng nức mũi rất kích thích

Mực nướng

Những con mực vừa được bắt về còn tươi roi rói, rửa sạch, để nguyên con nướng trên thanh cho đến khi chín vàng, mùi thơm ngào ngạt khiến người ta chỉ nghe thoang thoảng mùi hương cũng đủ nao lòng. Ngay cả mực nướng không tẩm ướp hay mực nướng sa tế đều ngon cả. Đặc biệt, vào những ngày đầu xuân se lạnh mà thưởng thức mực nướng cùng chút bia tươi thì càng tuyệt hơn.

Mực tươi được nướng lên, mùi thơm lừng, vị ngọt ngon, giòn sần sật ăn mãi không chán

Nếu bạn đang có kế hoạch du xuân Phú Quốc, hãy tranh thủ lên lịch và book vé tết 2020 đi Phú Quốc ngay từ hôm nay để không bỏ lỡ cơ hội trở thành chủ nhân tấm vé giá rẻ nhất. Chúc bạn có được chuyến đi thật trọn vẹn nhé!

Post Comment