Thursday, 21 Nov 2019
Món ăn ngon

Lịch trình food tour dành cho một ngày du xuân xứ Huế

Chỉ 1 ngày du xuân xứ Huế nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức nhiều món ngon như cơm hến, bún bò Huế, các món bánh… nếu tuân theo lịch trình food tour.

Huế trong suy nghĩ của nhiều người là vùng đất có vẻ đẹp cổ kính của lăng tẩm, là sự dịu dàng của dòng sông Hương xanh biếc, là sự lãng mạn của cầu Tràng Tiền… Nhưng đâu chỉ có thế, Huế còn là nơi có nền ẩm thực phong phú, ngon – bổ – rẻ, đủ để lấp đầy những chiếc bụng đói meo khi ngày dài khám phá danh lam thắng cảnh đã thấm mệt. Để có thể thưởng thức được nhiều món ngon khi mua vé máy bay tết 2020 Vietnam Airlines đi Huế, bạn có thể tham khảo lịch trình food tour được gợi ý dưới đây.

Khởi đầu ngày mới với cơm hến

Đến Huế mà không ăn cơm hến thì quả là thiếu sót. Cơm hến là món ăn mộc mạc, có sự tụ hội của vô vàn nguyên liệu như cơm, hến xào, dọc mùng, rau thơm, mắm ruốc, giá, xoài xanh, đậu phộng, tốp mỡ… Cơm hến là tổng hòa của các vị như chua, cay, mặn, ngọt, béo bùi, vừa ngon lại vừa tiếp thêm năng lượng cho cả buổi. Ngoài cơm hến, bạn cũng có thể thưởng thức những phiên bản hến khác như bún hến, cháo hến, hến xào xúc bánh đa hay mì hến đều hấp dẫn cả.

Cơm hến là sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng không kém phần ngon miệng

Buổi trưa với bún bò Huế

Bún bò Huế được xem là món “đỉnh” của ẩm thực Huế, có thể tìm thấy ở mọi góc phố phường Huế, là món ăn truyền thống của người dân Huế nói riêng và người Việt Nam nói chung. Bún bò Huế có nước dùng đậm đà, màu đỏ bắt mắt của dầu điều, mùi thơm nồng của sả và mắm ruốc, sự thanh ngọt của xương hầm… Giữa tiết xuân se lạnh mà thưởng thức một tô bún bò Huế đầy ắp bún, rau, chả, giò heo thêm chút sa tế cay cay thì còn gì bằng.

Nạp năng lượng cho buổi trưa bằng món bún bò Huế là sự lựa chọn đúng đắn

Buổi chiều khám phá danh sách “kính thưa các loại bánh”

Ăn nhẹ trước bữa tối với các loại bánh đặc trưng của Huế là một ý tưởng không tồi đúng không? Nào là bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ít… bánh nào cũng ngon cả. Tùy vào từng loại mà bánh có khi được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm ruốc Huế. Tuy nhiên, đừng quá “tham lam” ăn hết các món bánh với số lượng lớn mà chỉ nên nếm thử để dành bụng cho buổi tối bạn nhé.

Bánh nậm là một trong những món bánh nổi tiếng nhất ở Huế

“Bung lụa” cuối ngày với bánh canh nam phổ và các món chè Huế

Khép lại hành trình food tour ở Huế tất nhiên không thể thiếu bánh canh nam phổ và các loại chè nơi đây. Bánh canh nam phổ Huế không nổi đình đám nhưng vẫn khiến các tín đồ ẩm thực thích mê. Nồi bánh canh đặc quánh với màu cam đỏ của chả cua, màu trắng nõn của sợi bột gạo, vị ngon đậm đà thu hút những tâm hồn ăn uống.

Tô bánh canh đặc quánh với màu cam đỏ bắt mắt vừa nhìn đã thấy thèm

Riêng chè, đây là món giải khát ngon, bổ, rẻ gắn liền với bao thế hệ học sinh, sinh viên xứ Huế. Từ chè bắp, chè môn, chè chuối, chè bưởi, chè hạt sen… cho đến những loại chè độc lạ như chè bột lọc heo quay đều rất đáng nếm thử.

Chè bột lọc heo quay là món chè độc đáo mà bạn nên thử khi đến Huế

Ẩm thực Huế rất phong phú, đa dạng nên bất cứ du khách nào khi mua vé tết 2020 đi Huế cũng đều có thể thỏa sức ăn uống mà không lo mất thời gian tìm kiếm món ngon. Bạn còn chờ gì mà không lên kế hoạch du xuân xứ Huế ngay?

Post Comment