Wednesday, 13 Dec 2017
Món ăn ngon

Những món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Honolulu

Honolulu không chỉ được biết đến là nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời, trong lành với những bãi biển trong xanh, nắng vàng, cùng những bãi cát trắng mịn màng như ngọc,… Mà thành phố này còn thu hút đông đảo du khách gần xa mua vé máy bay giá rẻ đi Honolulu bởi nền văn hóa ẩm thực phong phú, hấp dẫn. Nhưng liệu bạn đã biết những món ngon ở đây chưa nào? cùng khám phá nhé!

Bánh Poi

Bánh Poi là một trong những món ăn truyền thống đặc biệt ở Honolulu nói riêng và tiểu bang Hawaii nói chung. Được biết món ăn này có nguồn gốc từ những người đầu tiên đặt chân đến Hawaii vào khoảng 400 năm sau công nguyên. Bánh được chế biến bằng cách nghiền nát phần thân của cây khoai sọ thành bột rồi đem đi nấu chín.

Haupia – bánh dừa

Khi xem các bộ phim hay chương trình về quần đảo Hawaii bạn sẽ thật bất ngờ khi thấy nơi đây có rất nhiều dừa như ở các nước Đông Nam Á. Và họ đã bắt đầu đem thứ nguyên liệu sẵn có này vào chế biến món ăn, một trong những món ngon nổi tiếng từ dừa nổi tiếng ở đây đó là Haupia.

Haupia, món bánh nổi tiếng được làm từ dừa ở Honolulu
Haupia, món bánh nổi tiếng được làm từ dừa ở Honolulu

Hải sản

Nhắc đến ẩm thực phố biển Honolulu thì không thể bỏ qua những món hải sản phong phú và cực kỳ thơm ngon. Trong những món hải sản phổ biến thì ahi là món ăn được ưa thích nhất, món ăn này được làm từ cá tuna sống hoặc tako poke – được làm từ cá sống thái viên. Những món hải sản ở đây được chế biến ngay khi vừa bắt lên nên độ tươi ngon thì khỏi phải bàn cãi.

Thịt heo Kalua

Thịt heo Kalua là một trong số những món ăn truyền thống ở Honolulu mà bạn nhất định phải thử. Món ăn được chế biến theo cách vô cùng độc đáo mang hương vị thơm ngon đến lạ. Đầu tiên, người đầu bếp sẽ ướp muối toàn bộ con heo đã được làm sạch, rồi đặt chúng trong 1 cái hố lớn, xung quanh chất đầy các loại đá nham thạch đã được làm nóng. Sau đó người ta phủ lên con heo những lớp lá chuối, bao tải và lấp lên 1 lớp cát hoặc đất. Phải mất đến 8 giờ đồng hồ mới hoàn thành xong món ăn này.

Thịt heo Kalua món ăn truyền thống của người dân Honolulu
Thịt heo Kalua món ăn truyền thống của người dân Honolulu

Loco-Moco

Loco-Moco là món ăn có sự kết hợp giữa cơm trắng với 1 lớp thịt burger, trứng ốp la và 1 lớp sốt gravy ở trên cùng, đây là món ăn truyền thống của người Honolulu. Chúng thường được phục vụ vào buổi sáng hoặc buổi trưa.

Trên đây chúng tôi vừa giới thiệu đến bạn một vài món ăn ngon ở Honolulu, hãy lưu lại và tìm cơ hội đến đây thử nhé! Tin chắc rằng nó sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu.

Post Comment