Houston là nơi hội tụ đủ nét văn hóa ẩm thực của cả Châu Á và Châu Âu. Đặc biệt, trong những năm gần đây số lượng người Việt định cư tại thành phố này ngày càng đông. Do đó, ẩm thực nơi đây cũng mang đậm nét đặc trưng của người Việt. Do đó, khi đặt vé máy bay đi Houston khứ hồi, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các món ăn ngon của người Việt.
Ở thành phố Houston, món phở Việt Nam đã có tiếng từ lâu. Các quán phở Việt tại Houston đều rất đông khách. Nhiều người dân nơi đây nhận xét, phở Việt là món ăn ngon, hương vị hài hòa, rất dễ ăn, không bị ngán như những món đồ ăn nhanh và các món nhiều bơ sữa.
Nếu muốn thưởng thức tô phở Việt thơm ngon, bạn nên ghé quán phở Bình ở Houston. Quán phở này mở cửa từ năm 1983 và được rất nhiều người biết tới. Món phở ở đây hấp dẫn thực khách gần xa là bởi nước dùng thơm ngon, không bị nồng mà vẫn rất trong, tinh khiết. Bên cạnh đó, sợi phở khi ăn cũng hơi dai và không có mùi thơm đặc trưng của gạo giống sợi phở tươi. Chủ quán ở đây cho biết, để nấu được tô phở ngon, họ đã phải hầm xương trong vòng 12 tiếng cùng với các nguyên liệu đặc trưng như hồi, quế. Nhờ cách nấu hợp lý nên nước phở của hàng phở Bình mang được hương vị đặc trưng riêng biệt mà không phải nơi nào cũng có.
Đến với phở Bình, thực khách thường phục vụ phở bò với nhiều cách chế biến đa dạng như: tái, chín, nạm gầu, gân, đuôi bò… Miếng thịt bò thường cắt to bản, lát mỏng và mềm. Nước phở ngon, rất đậm đà. Ở phở Bình, thường ăn kèm với các loại như: húng quế, giá, mùi nhưng điều khác biệt là cọng giá mập và dài, ăn ngọt mát, còn nhánh húng quế dài, lá to, ăn có mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Nếu bạn thích ăn thêm thịt tái có thể gọi thêm và sẽ có một đĩa thịt thái rất mỏng, nhúng vào phở để ăn. Bên cạnh đó, phở ở đây cũng được ăn kèm cùng với chanh, ớt xanh, hành tây, tương ớt, rau sống có thể trần qua nước sôi tùy theo sở thích của thực khách.
Thông thường, 1 tô phở nhỏ ở đây có giá 5,5 USD (~125.000 đồng VN) trong khi bát lớn có giá 6,45 USD (~145.000 đồng VN). Hiện tại ở Houston, có 5 cửa hàng phở Bình nhưng quán mở đầu tiên ở đường Beamer vẫn được yêu thích hơn cả.
Một bát phở nóng hổi nơi đất khách sẽ khiến bạn ấm lòng và cảm giác như gần gũi và thân thuộc hơn. Không những thế, đến với thành phố Houston xinh đẹp, bạn còn có cơ hội thưởng thức muôn vàn món ăn ngon hấp dẫn của nhiều nền văn hóa khác nhau. Hãy nhanh tay liên hệ ngay với chúng tôi để có thể để sở hữu tấm vé máy bay đi Houston giá rẻ ngay hôm nay nhé!
