Tuesday, 20 Oct 2020
Đặc sản ngon

Những món bánh đầy thú vị trong ngày tết cổ truyền ở miền Nam

Mỗi dịp tết đến xuân về, miền Nam lại có những món bánh đặc trưng để tạo nên ngày tết trọn vị hơn như bánh tét, bánh pía, bánh ít…

Tết cổ truyền là kỳ nghỉ mà người dân cả nước đều trông đợi để được quây quần cùng các thành viên trong gia đình bên mâm cơm ấm cúng. Đối với người miền Nam, ngoài những món truyền thống như thịt kho tàu, dưa kiệu muối, chả giòn… những món bánh đầy thú vị trong ngày tết cổ truyền ở miền Nam cũng là nét đặc trưng góp thêm cho sắc xuân thêm phần trọn vẹn.

Bánh tét

Ở miền Nam, bánh tét tượng trưng cho sự hiền lành, đơn giản, dễ chịu, không cầu kỳ. Bên cạnh đó, bánh tét còn tượng trưng cho một năm mới đủ đầy, hạnh phúc. Bánh tét có nhiều loại như bánh tét nhân thịt mỡ, bánh tét chay nhân chuối, bánh tét lá cẩm… Ngoài thưởng thức tại chỗ, nhiều du khách khi du xuân miền Nam cũng thường chọn bánh tét làm quà tết.

Bánh tét là một trong những món không thể thiếu trong ngày tết ở miền Nam

Bánh pía

Theo quan niệm chung của người Việt Nam, ngày tết cần tặng quà cho nhau để giữ mãi tình thân, tình bạn. Một trong những lựa chọn hàng đầu cho quà tết là bánh pía Sóc Trăng với ý nghĩa tượng trưng có cái đẹp, sự may mắn, sự hài hòa về âm dương, luôn sống trong vui vẻ, tâm hồn trẻ trung. Bánh pía có nhiều loại để bạn lựa chọn như: bánh pía đậu xanh sầu riêng, bánh pía lá dứa sầu riêng, bánh pía hạt sen sầu riêng, bánh pía khóm, bánh pía thịt lạp…

Bánh pía là món quà tết đầy ý nghĩa được nhiều người lựa chọn

Bánh ít

Bánh ít ở vùng đồng bằng sông Cửu Long được gói theo dạng hình tháp. Trong ngày giỗ ông bà hay ngày tết nguyên đán, cùng với bánh tét, bánh ít cũng góp mặt để cho không khí xuân thêm phần tròn đầy. Bánh ít ngon dẻo dẻo nhưng không dính răng, cắn một miếng nhỏ sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt của đường ngay đầu lưỡi, hương thơm của nếp, vị béo của dừa, vị bùi của đậu xanh nhuyễn và mùi hương đặc trưng của lá chuối. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên cảm giác đặc biệt, đặc sắc.

Bên cạnh bánh tét, bánh ít cũng thường được gói để dâng cúng tổ tiên vào ngày tết

Những món bánh ở miền Nam có hương vị đa dạng nên rất thu hút sự chú ý của du khách. Bên cạnh thưởng thức tại chỗ khi mua vé máy bay tết 2021 đi du xuân miền Nam, bạn cũng có thể tìm mua các loại bánh này về làm quà cho người thân, bạn bè. Chúc bạn có được thời gian vui chơi mùa tết thật thú vị nhé!

Post Comment