Trong tất cả các loại thịt thì thịt gà là phổ biến nhất đối với người Hàn Quốc. Vậy nên, đã đến Hàn Quốc thì bạn phải nếm thử các món gà trứ danh này.
Nếu bạn mua vé máy bay Korean Air đi Hàn Quốc để khám phá ẩm thực của đất nước này thì không nên bỏ qua các món gà. Trước hết, người Hàn ăn gà là phổ biến nhất nên vì thế mà cách chế biến thịt gà của họ rất đa dạng. Bên cạnh đó, thịt gà Hàn Quốc cũng đặc biệt hơn khi có vị ngọt, giòn, không hề bị bở như các loại gà công nghiệp ở nhiều nước khác nên rất được ưa chuộng. Cùng điểm danh 3 món gà nổi tiếng nhất xứ Hàn ngay nhé!
Sam-gye-tang – món gà tần sâm
Gà tần sâm là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Hàn Quốc. Món này có sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu đặc sản của Hàn Quốc là gà và nhân sâm. Gà được nhồi gạo bên trong, hầm nguyên con cùng nhân sâm và một số loại thuốc bắc nên được xem là món ăn vừa ngon lại rất bổ dưỡng. Món này không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn rất có lợi cho sức khỏe nên ai cũng thích.
Jjimdak
Jjimdak là món gà được hầm trong nhiều giờ liền với các loại sốt làm từ dầu đậu nành, siro ngô, có thêm các nguyên liệu khác như khoai tây, cà rốt, miến Hàn Quốc… Món này có thể ăn cùng với cơm nếu muốn được no bụng hơn. Mỗi suất Jjimdak được phục vụ tại các nhà hàng hay quán ăn ở Hàn Quốc phần lớn đều dành cho 2 người trở lên nên khá lớn. Nếu bạn đi cùng bạn bè mình thì thưởng thức món này là đúng bài nhất.
Gà xào dak-gal-bi
Món gà này dùng thịt gà nạc để chế biến. Thịt gà được thái thành miếng nhỏ, ướp với sốt gochujang rồi xào trực tiếp tại bàn ăn của khách cùng với các nguyên liệu khác như bánh gạo, hành củ, khoai lang, khoai tây… Một số cửa hàng còn cho thêm phô mai vào xào chung để tăng thêm hương vị cho món ăn. Sau khi ăn gà, phần cuối bữa ăn có thể cho thêm cơm trắng vào đảo trong chảo để thành món cơm rang hấp dẫn không kém.
Hãy nhanh tay liên hệ với phòng vé Korean Air để được hỗ trợ đặt vé máy bay đi Hàn giá rẻ ngay từ hôm nay. Bên cạnh đó, bạn cũng đừng quên check in trực tuyến với Korean Air check in online để giúp tiết kiệm thời gian cho mình hơn, được thong thả hơn khi đến sân bay nhé!
