Wednesday, 18 Sep 2019
Món ăn đường phố

Đậu phụ hầm cay – Món ăn đường phố hấp dẫn nhất tại Daegu

Đậu phụ hầm cay được mệnh danh là thịt bò trong vườn rau và là một trong các món ăn đường phố được nhiều người yêu thích khi ghé thành phố Daegu

Daegu là một trong những điểm du lịch nổi tiếng hàng đầu xứ sở kim chi khi sở hữu vô số các địa điểm du lịch hấp dẫn, giải trí đa dạng và nhiều khu thời trang nhộn nhịn. Bên cạnh đó, thành phố này còn là quê hương của những món ăn ngon nổi tiếng vang danh trên khắp cả thế giới, thu hút rất nhiều du khách đặt vé máy bay đi Daegu giá rẻ ghé đến thưởng thức. Một trong top các món ngon đó không thể bỏ qua đặc sản đậu phụ hầm cay, được mệnh danh món thịt bò trong vườn rau của xứ sở kim chi. Vì thế nếu có dịp làm một chuyến hành trình vi vu thành phố Daegu, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon trứ danh này nhé!

Đậu phụ hầm cay – Món đặc sản được yêu thích ở Daegu

Soondubu jjigae – món đậu phụ hầm cay không chỉ là món ăn ưu thích của người dân Hàn Quốc mà còn hấp dẫn các du khách thập phương. Món ăn này được mệnh danh là một trong những món ăn đường phố cay nhất và là món ăn lý tưởng vào mùa lạnh của xứ sở kim chi. Đây là một trong những món hầm cay giàu chất dinh dưỡng nổi tiếng trong nền ẩm thực của thành phố Daegu. Món ăn này không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ tiêu hóa nên rất được người dân nơi đây ưa chuộng. Đặc biệt là những thực khách yêu thích ăn cay thì sẽ càng không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.

Đậu phụ hầm cay là món ăn đặc trưng đường phố hấp dẫn nhất tại Daegu

Soondubu jjigae chính là sự kết hợp phong phú của các nguyên liệu để tạo nên một món súp thơm ngon và vô cùng bắt mắt, đảm bảo sẽ khiến cho bất cứ ai nhìn thấy cũng muốn thưởng thức ngay tức khắc. Để nấu được món súp ngon này bao gồm các nguyên liệu như đậu hũ, rau tươi, nấm, hành tây, hàu, vẹm, nghêu, tôm, thịt gồm thịt bò hoặc thịt lợn và tương ớt. Món súp đậu được nấu trực tiếp vào trong các nồi bằng sứ truyền thống.

Khi món hầm đang sôi, người dân nơi đây thường đập thêm một quả trứng sống để tăng thêm hương vị hoàn hảo hấp dẫn cho món ăn. Đậu phụ hầm cay với hương vị thơm nồng, vị ngọt của thịt, hải sản, độ mềm mịn của đậu phụ hòa quyện cùng với vị cay đặc trưng và màu sắc bắt mắt, đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Món này thường được người dân ăn cùng với cơm nóng và các món mặn khác.

Soondubu jjigae chính là sự kết hợp phong phú của các nguyên liệu để tạo nên một món súp thơm ngon  và bắt mắt

Với sự tinh tế của hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt từ những nguyên liệu khiến cho món Soondubu jjigae càng thêm hấp dẫn, trở thành món ăn đường phố đặc trưng của thành phố Daegu. Vì thế nếu có dịp đặt mua vé máy bay đi Daegu du lịch, hãy nhớ thưởng thức hương vị tinh túy Soondubu jjigae, để cho chuyến du lịch của bạn thêm nhiều thú vị.

Post Comment