Monday, 24 Jun 2019
Món ăn ngon

Càn quét 4 món ngon ở nhà hàng Foxley – Toronto

Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn tuyệt vời nhất của đầu bếp Việt khi sở hữu chiếc vé máy bay đi Toronto khứ hồi, thì hãy đến nhà hàng Foxley ở đường Ossington Avenue. Đây là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở thành phố Toronto với hương vị tuyệt hảo. Bếp trưởng của nhà hàng Foxley là người gốc Việt ông Tom Thai.

Thực đơn của Foxley bao gồm những món ăn thuần Á, tuy nhiên thực khách cũng có thể thấy sự hiện diện của những nền ẩm thực của vùng Mỹ Latinh và Địa Trung Hải. Đầu bếp của nhà hàng sử dụng chủ yếu công thức nấu ăn của Pháp, nhưng những nguyên liệu được lựa chọn lại đậm chất châu Á.

Bước vào nhà hàng Foxley, bạn sẽ thấy bầu không khí ở đây thật huyên náo. Nhà hàng được bày trí với điểm nhấn là chiếc bảng phấn ghi đầy đủ thực đơn, cùng những chùm đèn bắt mắt nằm ở phía sau quầy bar với dãy tủ trưng bày số lượng lớn ly và rượu. Không gian của Foxley rất thoáng đãng với ánh đèn vàng tạo cảm giác ấm áp. Đây thực sự là một địa điểm lý tưởng cho một bữa ăn giản dị khi du lịch đến Toronto.

Không gian sân vườn thoáng đãng ở nhà hàng Foxley
Không gian sân vườn thoáng đãng ở nhà hàng Foxley

Món ăn đầu tiên mà bạn nên chọn khi đến đây là “cá hồi Bắc Cực Ceviche”. Món ăn hấp dẫn này có lát thịt cá hồi dày dặn và mềm mượt được xếp gọn phía dưới, phủ lên trên là hành lá, hạt vừng, gừng muối chua và ớt mắt chim. Điểm ấn tượng nhất của món ăn là một lớp táo xanh mỏng thái lát cùng chút dầu ô liu, rau mùi và chanh vàng. Thưởng thức món cá hồi Ceviche, vị giác của bạn sẽ được đánh thức bởi vị chua và vị ngọt của cá hòa cùng các loại gia vị. Một món ăn trên cả tuyệt vời!

Với món “Bít tết bò nướng với sốt chimichurri” sẽ khiến bạn nhớ tới món Thịt kho của người Việt. Vị ngọt của thịt bò và sốt chimichurri sẽ làm dịu đi phần nào khẩu vị sau khi thưởng thức món Ceviche cá hồi. Nước sốt chimichurri được làm cùng những vị thảo mộc tuyệt vời nhất giúp món ăn trở nên hoàn hảo.

Món thịt cừu chiên và bánh bao giăm bông vịt cũng đem đến những trải nghiệm khá thú vị. Đó là sự kết hợp giữa ức vịt và thịt cừu, được dùng kèm với sốt dipping. Đây là một trong những món trứ danh của đầu bếp Tom Thai.

Để kết thúc bữa ăn đầy thi vị ở nhà hàng Foxley, bạn nên chọn món “Sườn sốt chua ngọt dùng kèm hành phi”. Thưởng thức miếng thịt mềm được ẩm thấm đẫm gia vị quả là tuyệt vời. Bếp trưởng Thai đã chứng tỏ tài năng của mình bằng việc kết nối và hòa quyện những hương vị chua, ngọt và mặn với nhau, ghi dấu phong cách ẩm thực mang nét đặc trưng, độc đáo của riêng mình.

Chỉ với 4 món ăn hấp dẫn trên, bạn sẽ muốn quay lại nhà hàng Foxley thưởng thức khi có cơ hội đến với thành phố Toronto. Như thường lệ, nếu muốn du lịch Toronto, chúng thôi khuyên bạn hãy bay cùng EVA Air đến thành phố xinh đẹp này. Hãng hàng không chất lượng EVA Air sẽ mang đến cho bạn chuyến đi thuận lợi nhất. Bên cạnh đó, mọi thắc mắc về hành trình bay cũng như việc đổi ngày bay EVA Air cũng sẽ được nhân viên chúng tôi hỗ trợ và giải đáp một cách nhanh chóng.

Post Comment