Thursday, 13 Dec 2018
Đặc sản ngon Món ăn ngon

Thưởng thức những món ăn từ gà được yêu thích nhất tại Hàn Quốc

Hãy thưởng thức những món ăn tuyệt ngon từ gà sau đây khi đặt vé hãng hàng không Korean Air để được khám phá nhiều hơn về ẩm thực của xứ sở kim chi.

Ẩm thực luôn là một trong những chủ đề “nóng” được nhiều người đặc biệt quan tâm khi chuẩn bị đặt vé máy bay hãng hàng không Korean Air đi Hàn Quốc. Và để giúp bạn có cơ hội được khám phá nhiều hơn về ẩm thực của xứ sở kim chi dưới đây là gợi ý một số món ăn hấp dẫn được làm từ gà mà bạn nên thử.

Dakkochi

Dakkochi gọi đơn giản là món gà nướng xiên que. Mặc dù có dư vị khá đơn giản nhưng đây lại là một món ăn có thể làm say lòng mọi thực khách và lọt vào danh sách những món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Hàn Quốc. Thành phần chính để làm nên dakkochi thường là phi lê đùi gà được cắt thành những miếng nhỏ khoảng 2 cm. Sau đó người ta sẽ ướp thịt gà với các gia vị và một chút rượu trong khoảng 20 phút rồi xiên vào que có xen kẽ một số loại rau củ và nướng hoặc chiên. Mỗi mặt của xiên que sẽ được nướng hoặc chiên trong khoảng 2 phút rồi quết nước sốt đặc biệt và để thêm khoảng 1 – 2 phút. Dakkochi khi ăn sẽ được rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và chấm cùng sốt mayonnaise hoặc nước chấm tùy theo khẩu vị của từng người.

Dakkochi là một món ăn đường phố rất được yêu thích ở xứ sở kim chi

Dakgangjeong

Dakgangjeong cũng là một món ăn đường phố được làm từ thịt gà cực hấp dẫn mà bạn có thể nếm thử khi đặt vé Korean Air tphcm đi Hàn Quốc. Để làm dakgangjeong trước hết người ta sẽ tẩm bột thịt gà rồi rán giòn. Sau đó miếng thịt gà chín sẽ được phủ thêm sốt cay ngọt và rắc thêm đậu phộng lên trên. Ở Hàn Quốc người ta thường dùng chung dakgangjeong với bánh gạo cay.

Jjimdak

Jjimdak thực chất là món gà hầm, tuy nhiên chúng lại đặc biệt hơn rất nhiều nhờ một loại sốt đặc trưng được làm từ dầu đậu nành, siro ngô, đường, hạt tiêu cùng một số nguyên liệu đi kèm như: ớt, khoai tây, hành tây, cà rốt, dang-myeon,… Món ăn này thường có hương vị khá đậm đà lại thơm ngậy, ăn kèm với cơm rất vừa miệng. Để được thưởng thức món Jjimdak đúng điệu nhất bạn có thể ghé vào các cửa hàng của hai thương hiệu Andong và Bongchu nhé.

Jjimdak có hương vị khá đậm đà, rất dễ phù hợp với khẩu vị của nhiều người

Bên cạnh 3 gợi ý này, ẩm thực Hàn Quốc còn rất nhiều món ăn hấp dẫn được làm từ thịt gà như: dakgalbi, dakbokkeumtang, samgyetang,… Để có chuyến đi hoàn hảo hơn đừng quên dành thời gian thưởng thức những món ăn này nhé. Ngoài ra, khi có nhu cầu cần được đặt vé hoặc hỗ trợ đổi vé hãng Korean Air hãy liên hệ với các đại lý gần nhất để được nhân viên tư vấn và giúp đỡ.

Post Comment