Thursday, 17 Oct 2019
Món ăn ngon

Những món chưa ăn chưa về ở Đài Loan

Du lịch với tấm vé máy bay đi Đài Loan giá rẻ, bạn không chỉ có một chuyến du ngoạn lý tưởng bởi phong cảnh thơ mộng, danh lam thắng cảnh đẹp như tranh vẽ. Mà còn được thưởng thức hương vị đặc trưng không hòa lẫn vào đâu của những món ngon nức tiếng tại Đài Loan. Đừng vội trở về khi bạn chưa nếm thử những món ăn tuyệt vời dưới đây.

Lẩu Cay

Lẩu cay là một trong những món ăn dễ “gây thương nhớ” nhất đối với du khách khi ghé thăm Đài Loan. Lẩu có phần nước dùng rất đặc trưng với vị cay nồng đầy kích thích thêm một số loại rau thơm và gia vị để tạo mùi và giúp nước lẩu đậm đà.

Nếu bạn không ăn được quá cay thì tại một số nhà hàng cho phép thực khách lựa chọn mức độ cay phù hợp, từ rất nhẹ đến rất cay. Bạn có thể lựa chọn nguyên liệu để ăn kèm với lẩu cay chẳng hạn như nấm, thịt, rau…

Du khách cũng có thể thưởng thức lẩu cay Đài Loan ở các khu ẩm thực chợ đêm
Du khách cũng có thể thưởng thức lẩu cay Đài Loan ở các khu ẩm thực chợ đêm

Đậu phụ thối

Ở Đài Loan, bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy món đậu phụ thối ở lề đường hoặc chợ đêm. Thành phần chính là đậu phụ nguyên chất được chế biến từ đậu nành, ngâm cùng với nước đậu và các loại rau củ mềm, có vị chua, thêm chút muối. Để trong nhiệt độ mát hoặc trong nhà kính để đậu được lên men tự nhiên.

Đậu phụ thối của Đài Loan được chiên giòn, vàng đều các mặt và ăn kèm với rau cải muối. Có những người nghĩ rằng đậu phụ thối là một món ăn hấp dẫn, nhưng cũng có những người thậm chí không thể ngửi được khi họ đang ở gần nó. Nhưng dù thế nào bạn hãy cũng nên thử món ăn này, vì đây thực sự là món ăn rất thú vị.

Đá bào

Đá bào là món tráng miệng rất phổ biến ở Đài Loan, đặc biệt là trong mùa hè vì mùa hè ở Đài Loan thường rất nóng. Đây là sự kết hợp khá thú vị giữa đá bào cùng trái cây tươi cắt nhỏ thành từng miếng vuông như xoài, dưa hấu…và được phủ thêm một lớp sữa đặc phía trên.

Bánh mặt trời

Nhắc tới những đặc sản tại Đài Loan được người dân yêu thích lựa chọn phải kể đến bánh mặt trời (Suncake). Bánh được làm từ nguyên liệu chính là đường mạch nha cùng với nước đường, mật ong nguyên chất, tất cả kết hợp và hòa quyện vào nhau tạo nên món bánh mặt trời thơm ngon và hấp dẫn này.

Phở bò

Phở bò được bán ở hầu hết những nhà hàng Đài Loan, trong đó đặc biệt nhất là phố Tao Yuan, con phố được mệnh danh là phố phở bò. Phở bò ở Đài Loan được phục vụ trong một bát đầy thịt bò với những sợi mì dai dai thêm một chút hành lá và gia vị để tạo hương vị đậm đà.

Du lịch Đài Loan, bạn đã nếm được bao nhiêu món trong số ấy? Với những ai muốn nếm thử thì hãy nhanh chóng liên hệ các văn phòng EVA Air tại Việt Nam để đặt mua vé máy bay và đặt chân đến hòn đảo xinh đẹp này để khám phá ẩm thực hấp dẫn của Đài Loan ngay nhé!

Post Comment