Để khám phá hết ẩm thực của Thượng Hải khi đồng hành cùng hãng Korean Air đừng quên thưởng thức những món ăn đường phố tuyệt ngon sau đây!
Thượng Hải là thành phố sầm uất và nổi tiếng của Trung Quốc với nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú. Tại đây bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn ngon và độc đáo, từ các món ăn thượng hạng cho đến những món ăn truyền thống đường phố đầy hấp dẫn. Và để chuyến đi được trọn vẹn hơn, dưới đây là gợi ý những món ăn đường phố tuyệt ngon mà bạn nên nếm thử khi đặt vé máy bay hãng Korean Air đi Thượng Hải.
Bánh Đại thông du bính
Đây là loại bánh dẹt nổi tiếng của Thượng Hải được làm từ nguyên liệu chính là bột pha với lá hành tươi xắt nhuyễn, thịt mỡ lợn và cán hoàn toàn bằng tay. Bánh sẽ được nướng trong lò để có được lớp vỏ màu nâu nhẹ và giòn rụm. Để thưởng thức món bánh Đại thông du bính ngon nhất Thượng Hải bạn có thể ghé đến cửa hàng của ông Ngô, một tiệm đồ ăn truyền thống nằm trên đường Nam Xương.
Bánh đại thông du bính là món bánh rất nổi tiếng trong ẩm thực đường phố Trung Hoa
Bánh Tiên bính
Món ăn đường phố hấp dẫn tiếp theo mà bạn có thể nếm thử khi đặt vé máy bay Korean Air tại TPHCM đi Thượng Hải đó là bánh Tiên bính. Bánh Tiên bính thực chất là kiểu bánh Crepe mỏng, thường được bán ở những gánh hàng rong trên đường phố Thượng Hải và được xem là món ăn sáng ngon nhất ở đây. Công thức để làm bánh này cũng không quá phức tạp. Trước hết người ta sẽ pha bột với sữa, sau đó tráng mỏng trên chảo rồi phủ thêm đậu nành, hành lá, trứng, rau dền, rau mùi, nước sốt. Cuối cùng bánh sẽ được chiên tiếp cho đến khi giòn thơm là được.
Lương bì
Lương bì là một món ăn có nguồn gốc từ Thiềm Tây, tuy nhiên sau đó chúng đã trở nên phổ biến hơn ở Thượng Hải và nhiều thành phố khác của Trung Quốc. Đây là món mì lạnh được làm từ những sợi mì lớn, rau mùi, giá đỗ, dưa chuột thái lát,… Về sau, món ăn này còn được người ta cho thêm đường, giấm, ớt để làm tăng hương vị. Lương bì có hương vị khá thanh mát nên rất thích hợp để ăn vào những ngày trời nóng.
Món Lương Bì
Bánh bao Sinh tiên và Oa thiếp
Khám phá ẩm thực Thượng Hải du khách cũng đừng quên thưởng thức món bánh bao Sinh tiên và Oa thiếp. Sinh tiên là món bánh bao được làm từ nhân thịt rồi chiên trong những chiếc chảo lớn. Còn bánh Oa thiếp lại gần giống với bánh bao truyền thống, được làm chín bằng cách hấp lên, có phần vỏ dày và dẹt giống như hoành thánh, phần nhân làm từ thịt băm.
Hy vọng những gợi ý về các món ăn đường phố mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm nhiều trải nghiệm tuyệt vời hơn khi du lịch đến Thượng Hải. Khi có nhu cầu cần đặt vé hoặc đổi vé hãng Korean Air hãy liên hệ với các đại lý vé gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ nhé!
