Không chỉ sở hữu những món ăn đặc sản địa phương, Đài Bắc còn là nơi bạn có thể tìm thấy hàng loạt món ăn đường phố đầy hấp dẫn.
Bên cạnh tham quan cảnh đẹp, thưởng thức ẩm thực cũng là cách để bạn tìm hiểu nhiều hơn về văn hóa và đời sống của người dân địa phương. Đặt vé EVA Air đi Đài Bắc, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy hàng loạt món ăn hấp dẫn, từ các món đặc sản trứ danh cho đến các món ăn đường phố thơm ngon bổ dưỡng. Dưới đây chính là một số gợi ý món ăn đường phố độc đáo nhất của Đài Bắc mà bạn nên nếm thử.
Trà sữa
Trà sữa là món đồ uống có mặt ở hầu hết các quốc gia thuộc khu vực châu Á. Tuy nhiên nếu được thưởng thức trà sữa tại chính quê hương Đài Loan của nó thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa đâu nhé? Tại Đài Bắc, bạn có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều nơi bán thứ đồ uống ngọt ngào này, từ các quán ven đường, chợ đêm cho đến những cửa hàng lớn với thương hiệu nổi tiếng. Thông thường mỗi cốc trà sữa thơm ngon với đủ loại trân châu màu sắc cũng chỉ có giá từ 35 TWD (25.000 VNĐ) mà thôi.
Kem đá xoài Đài Loan
Nhắc đến những món ăn đường phố nổi tiếng của Đài Bắc cũng không thể bỏ qua kem đá xoài. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản, thế nhưng món kem này lại có một sức hấp dẫn vô cùng đặc biệt nhờ vị ngon ngọt, mát lành, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Kem đá xoài Đài Loan có bán nhiều nhất là các khu chợ đêm với mỗi bát đầy ú ụ có thể ăn cùng 3 – 4 người luôn đấy!
Đậu phụ thối chiên giòn
Với du khách quốc tế, khi thưởng thức đậu phụ thối chiên giòn của Đài Loan thường sẽ có hai cảm nhận, một là rất ghét hoặc đặc biệt thích mê. Sở dĩ như vậy là bởi đây là món ăn được làm từ đậu phụ lên men với mùi hương rất đặc trưng.
Để làm đậu phụ chiên giòn, sau khi đậu đã lên men người ta sẽ cho chúng vào chảo dầu sôi đến khi chín vàng ươm. Tiếp đó, đậu phụ sẽ được cho thêm nước sốt đặc biệt và ăn kèm với bắp cái muối chua ngọt. Đối với người Đài Bắc, đậu phụ phải có mùi càng nặng thì món ăn mới càng ngon và hấp dẫn.
Ngoài 3 món ăn đường phố này, Đài Bắc còn là nơi bạn có thể tìm thấy rất nhiều lựa chọn hấp dẫn khác như: kẹo hồ lô, mực nướng, bánh bao hàu sữa,… Nếu là một tín đồ ăn uống thực sự và đang có dự định thực hiện một chuyến khám phá Đài Bắc, còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay với các đại lý EVA Air để book vé thôi nào!
