Tuesday, 18 Sep 2018
Đặc sản ngon Món ăn ngon

Chỉ mặt gọi tên 4 món ăn đặc trưng của Hàn Quốc

Phòng vé Korean Air là để bạn sở hữu vé đi du lịch Hàn Quốc, và có cơ hội thưởng thức 4 món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi này

Bên cạnh vẻ đẹp tự nhiên, văn hóa ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch đến với Hàn Quốc. Có nhiều món ăn gắn liền với xứ sở kim chi, chỉ cần nhắc tên ai cũng biết như cơm cuộn rong biển, cơm trộn,… Thế nhưng khi sở hữu tấm vé máy bay đi Hàn Quốc, khách du lịch còn tìm thấy nhiều món ăn đa dạng hơn. Dưới đây chính là 4 món ăn đặc trưng của Hàn Quốc mà bạn không nên bỏ lỡ.

Tteokguk – canh bánh gạo

Cũng giống như các quốc gia ở châu Á, gạo là một trong những loại lương thực phổ biến ở Hàn Quốc. Chúng được sử dụng trong mọi bữa ăn của gia đình người Hàn, và được chế biến thành nhiều món đa dạng. Các món ăn như cơm trộn, bánh gạo cay, cháo cơm cháy, tokbokki,… đều sử dụng nguồn nguyên liệu chính này. Nhưng có một món ăn truyền thống của Hàn, được làm từ gạo mà không phải ai cũng biết là Tteokguk.

Tteokguk thường được sử dụng cho ngày đầu năm mới ở Hàn

Tteokguk là món canh bánh gạo, được làm từ nguyên liệu là bánh gạo. Nhưng nó không giống như Tokbokki để nguyên miếng rồi nấu chín, mà được thái thành từng lát mỏng. Bánh sẽ được nấu với nước thịt bò, khi ăn cho thêm trứng rán, hành lá, để tạo màu và tăng hương vị. Người dân Hàn Quốc thường nấu món canh bánh gạo này vào những ngày đầu năm mới. Nhưng hiện nay có nhiều quán có món canh bánh gạo trong menu, bạn sẽ dễ dàng thưởng thức món ăn này hơn.

Jijimi – bánh xèo

Thưởng thức ẩm thực đường phố chính là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi cùng hãng Korean Air khám phá Hàn Quốc. Và món ăn đường phố của Hàn thực sự đa dạng, mỗi món ăn đều có những hương vị khác nhau. Khi thưởng thức ẩm thực đường phố của Hàn, đừng quên món bánh xèo Jijimi nổi tiếng nhé. Người dân còn gọi món bánh này như là pizza xứ Hàn nữa đấy.

Jijimi món bánh xèo được ví như pizza xứ Hàn

Jijimi được làm từ nguyên liệu rất đơn giản, bao gồm bột mì, trứng, tôm, thịt, hành lá, và hành tây. Ngoài phần vỏ bánh, nhân bánh có thể thay đổi với nhiều hương vị, cũng như nguyên liệu. Ngoài thịt, tôm, thì mực, bạch tuộc,… vẫn được sử dụng cho bánh xèo Jijimi. Thưởng thức bánh xèo cùng một ly nước mát lạnh, sẽ giúp bạn lấp đầy bụng cho hành trình khám phá chợ đêm hay đường phố Hàn Quốc.

Soondubu Jjigae – đậu phụ hầm cay

Phần lớn ẩm thực Hàn đều có tính nhiệt, các món phần lớn đều có vị cay đặc trưng. Theo truyền thống, các món ăn cay sẽ giúp người Hàn giữ nhiệt cho cơ thể vào những ngày đông giá lạnh. Một món ăn cay mà bạn sẽ tìm thấy ở Hàn là Soondubu Jjigae – đậu phụ hầm cay.

Soondubu Jjigae – món ăn cho những ngày lạnh ở Hàn

Đậu hũ là nguyên liệu chính của món ăn này, kết hợp thêm các loại rau, hải sản, thịt và không thể thiết ớt. Vị cay của món ăn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa và ấm bụng hơn. Thời điểm tốt nhất để thưởng thức món ăn chính là vào những ngày đông ở Hàn Quốc. Khi đặt vé máy bay ở hãng Korean Air tphcm, hãy lựa chọn thời gian này để đến Hàn, nếu muốn tận hưởng hương vị tuyệt nhất của Soondubi Jjigae.

Sâm tươi chiên

Giống như kim chi, sâm chính là môt loại thực phẩm, thảo dược chính của Hàn Quốc. Người dân sử dụng sâm để tăng cường sức khỏe bằng nhiều cách khác nhau như phơi khô, ăn tươi, ngâm rượu,… Sâm cũng được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, và một trong số đó chính là bánh sâm chiên.

Sâm tươi chiên – món ăn dinh dưỡng bạn nên thử

Món bánh sâm được tìm thấy phổ biến ở Geumsan – nơi có chợ sâm lớn nhất Hàn Quốc. Sâm tươi sẽ được chế biến và rán, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo, thơm giòn, một chút đắng, nhưng cũng ngọt. Sâm tươi chiên được dùng với một loại nước chấm cay dịu, tạo nên một sự hoàn quyện hương vị tuyệt vời.

Korean Air là một trong những hãng bay thích hợp cho chuyến du lịch tới đây của bạn. Đặt vé máy bay của hãng, bạn sẽ nhận được mức giá tốt, và có thể đổi vé hãng Korean Air khi cần thiết. Điều này sẽ giúp bạn không bỏ lỡ cơ hội du lịch Hàn Quốc và thưởng thức các món ăn tuyệt vời trên.

Post Comment